Овощное рагу с индейкой


Репутация: +2077
Все рецепты автора: 135
Дата публикации: 2016-11-07
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Овощное рагу с индейкой - диетическое блюдо

Ингредиенты:
филе грудки индейки - 350 гр.;
картофель - 7 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго времени суток.
Снова мы будем готовить диетическое блюдо. В этот раз этот будет овощное рагу с индейкой.
Начнём готовить с мяса, так как оно готовится дольше всех.
1. Здесь у меня грудка 700 грамм, поэтому беру от неё половинку. Так как нам с дочкой на двоих много не надо.

Овощное рагу с индейкой фото

2. Режем мясо кубиками.
3. После чего отправляем его на пару-тройку минут на разогретую сковороду и немного обжариваем.

Овощное рагу с индейкой фото

4. После чего отправляем мясо в глубокую кастрюлю тушится. Не забываем налить немного воды.

Овощное рагу с индейкой фото

5. Пока мясо тушится подготавливаем овощи:
а) Картофель режем кубиками

Овощное рагу с индейкой фото

б) морковь трём на крупной терке.6. Отправляем овощи к мясу и заливаем водой, так чтобы она полностью покрывало овощи и мясо. Готовить на медленном огне. Через 10 минут после выкладки овощей, рагу посолить.

Овощное рагу с индейкой фото

Овощное рагу с индейкой фото

После чего гото блюдо ещё минут 20-30. Пока вода не выкипит. После чего добавить зелень укропа.

Овощное рагу с индейкой фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Хорошее блюдо) ответить
Ярослава Мудрая
отличное рагу) ответить
Пекарь007
Думаю, это очень вкусно) Мы просто индейку не покупаем, а так вообще рагу очень люблю ответить
Ate4ka
Мы тоже индейку берем очень очень редко, а подобное рагу готовим с курицей или свининой. ответить
Миришка
чаще готовлю с курицей. ответить
PoSo
Нам она уже немного приелась ответить
Оставить свой комментарий