Рецепт: Овощное рагу с индейкой - диетическое блюдо
Ингредиенты:
филе грудки индейки - 350 гр.;
картофель - 7 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе грудки индейки - 350 гр.;
картофель - 7 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу
Доброго времени суток.
Снова мы будем готовить диетическое блюдо. В этот раз этот будет овощное рагу с индейкой.
Начнём готовить с мяса, так как оно готовится дольше всех.
1. Здесь у меня грудка 700 грамм, поэтому беру от неё половинку. Так как нам с дочкой на двоих много не надо.
2. Режем мясо кубиками.
3. После чего отправляем его на пару-тройку минут на разогретую сковороду и немного обжариваем.4. После чего отправляем мясо в глубокую кастрюлю тушится. Не забываем налить немного воды.5. Пока мясо тушится подготавливаем овощи:
а) Картофель режем кубиками
б) морковь трём на крупной терке.6. Отправляем овощи к мясу и заливаем водой, так чтобы она полностью покрывало овощи и мясо. Готовить на медленном огне. Через 10 минут после выкладки овощей, рагу посолить.После чего гото блюдо ещё минут 20-30. Пока вода не выкипит. После чего добавить зелень укропа.
Приятного аппетита!
Снова мы будем готовить диетическое блюдо. В этот раз этот будет овощное рагу с индейкой.
Начнём готовить с мяса, так как оно готовится дольше всех.
1. Здесь у меня грудка 700 грамм, поэтому беру от неё половинку. Так как нам с дочкой на двоих много не надо.
2. Режем мясо кубиками.
3. После чего отправляем его на пару-тройку минут на разогретую сковороду и немного обжариваем.4. После чего отправляем мясо в глубокую кастрюлю тушится. Не забываем налить немного воды.5. Пока мясо тушится подготавливаем овощи:
а) Картофель режем кубиками
б) морковь трём на крупной терке.6. Отправляем овощи к мясу и заливаем водой, так чтобы она полностью покрывало овощи и мясо. Готовить на медленном огне. Через 10 минут после выкладки овощей, рагу посолить.После чего гото блюдо ещё минут 20-30. Пока вода не выкипит. После чего добавить зелень укропа.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: