Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - "со свининой"
Ингредиенты:
свинина на косточке - 500 гр;
рис длиннозерный - 3 ст;
лук репчатый (среднего размера) - 3 шт;
морковь свежая средних размеров - 4 шт;
масло подсолнечное - 0,5 ст;
зира барбарис куркума - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина на косточке - 500 гр;
рис длиннозерный - 3 ст;
лук репчатый (среднего размера) - 3 шт;
морковь свежая средних размеров - 4 шт;
масло подсолнечное - 0,5 ст;
зира барбарис куркума - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу
Нарежьте мясо кубиками и положите в ёмкость, нажмите на кнопку "меню" и выберите функцию "жарить". Периодически помешивайте, чтобы мясо обжарилось со всех сторон.
Через 5 минут добавьте специи и соль,
затем наливаем масло и добавляем лук и морковь.
Всё тушим в течении 20 минут, выставляем функцию "тушение"и доливам 1 ст воды.Рис предварительно замочить и аккуратно высыпаем в ёмкость поверх мяса, на два пальца от риса, не перемешиваем. Нажмите на кнопку "меню" и выберите функцию "плов". Закрываем крышку.Программа стартует автоматически. Когда мультиварка выключиться, плов тщательно перемешиваем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий