Рецепт: Салат с черносливом и ветчиной - с огурцом и кукурузой

Сегодня я хочу поведать вам о рецепте салата с ветчиной и черносливом. Это несложный в приготовлении салат, но он очень вкусный и яркий по сочетаемым в нем ингредиентам.

Помещаем яйца в кастрюлю, начинаем их варить, а чернослив заливаем чуть теплой водой, и пока займемся другими продуктами. Для начала нарезаем огурец.

Я нарезаю соломкой, недлинной и нетолстой, так, чтобы удобно было употреблять в пищу.

Следом нарезаем ветчину.

Такой же соломкой, стараемся, чтобы размеры были примерно сопоставимы с размерами соломки из огурцов. После нарезки выкладываем в блюдо к огурцам.

После чего можно слить лишнюю жидкость из банки с кукурузой и выложить 200 грамм кукурузы в салат.

Помните, мы заливали чернослив водой? Настало время достать его!

Измельчим чернослив и высыпаем к уже нарезанным ингредиентам.

Теперь уже можно вспомнить и про яйца, которые мы отварили вкрутую.

Их также отправляем в чашу, где будем все перемешивать.

Сверху натираем сыр. Я люблю это делать через большие отверстия в терке. Сыр лучше всего сюда подойдет твердых сортов.

Теперь салат можно посолить, тем, кто любит перец, можно добавить и его! Я заправляю майонезом, так как люблю контраст вкусов.

Перемешиваем, раскладываем по тарелкам и созываем всех, ради кого старались сегодня! Салат с ветчиной и черносливом готов!

Приятного всем аппетита!!!