Добавить рецепт
ИньЯньРоссия, Тобольск
Репутация: +4145Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-11-09
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Салат с красной фасолью "Владимир" пикантный - с маринованным огручиком
Ингредиенты:
фасоль красная - 1 ст;
яблоко среднее - 1 шт;
огурец маринованный средний - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
перец красный молотый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л;
укроп замороженный - 1 ст.л
Способ приготовления:
фасоль красная - 1 ст;
яблоко среднее - 1 шт;
огурец маринованный средний - 2 шт;
лук репчатый - 2 шт;
перец красный молотый - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.;
масло растительное - 1 ст.л;
укроп замороженный - 1 ст.л
Салатов из фасоли огромное число. Мне больше всего нравится, когда фасоль сочетается с маринованным огурчиком. Для моего салата можно использовать и консервированную, но у меня фасоль выращенная, поэтому первым делом промываем ее и замачиваем на ночь в теплой воде.
в чашку с луком добавляем перец, уксус, растительное масло, лавровый листик и добавляем воды, чтобы покрыла лук.
нарезаем очень тонкой соломкой маринованный огурец
Готовую фасоль остужаем и соединяем все вместе. В готовый салат хорошо добавить немного соевого соуса. А любителям масла - масла. Посыпаем укропом.
в чашку с луком добавляем перец, уксус, растительное масло, лавровый листик и добавляем воды, чтобы покрыла лук.
нарезаем очень тонкой соломкой маринованный огурец
Готовую фасоль остужаем и соединяем все вместе. В готовый салат хорошо добавить немного соевого соуса. А любителям масла - масла. Посыпаем укропом.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
