Рецепт: Порционная кулебяка с капустой - С вареными яйцами
Ингредиенты:
мука - 2.5 ст.;
масло растительное - 3 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 200 г.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
капуста белокочанная - 0.5 кочана;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
мука - 2.5 ст.;
масло растительное - 3 ст.л.;
соль - 0.5 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
молоко - 200 г.;
дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.;
капуста белокочанная - 0.5 кочана;
лук репчатый - 1 шт.
Кулебяка- это традиционный русский пирог из дрожжевого теста с большим количеством начинки. Я же сегодня решила приготовить порционные кулебяки, чтобы удобно было взять с собой. Для начинки я использовала капусту с яйцами. Итак, сначала замешиваем тесто( тесто я замешивала в хлебопечке). В чашу хлебопечки насыпаем дрожжи, муку, соль, сахар, растительное масло, одно яйцо и молоко.
Закрываем полоски внахлест.
Закрываем полоски внахлест.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
