Сырники


Репутация: +3302
Все рецепты автора: 82
Дата публикации: 2016-11-10
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Сырники - Ванильные

Ингредиенты:
творог - 500 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - 5 ст. ложек;
изюм - 75 г.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 20 г.
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток.
Я очень люблю творог и все блюда из него. Сырники не исклчение, поэтому при любой возможности стараюсь их приготовить.
Недавно нашла новый рецепт сырников, приготовила по нему и результат мне понравился, поэтому решила поделиться рецептом с Вами.
Для приготовления сырников нам понадобится:

Домашние сырники с изюмом фото

Способ приготовления следующий:
1. Творог разминаем блендером, чтобы получилась однородная масса (или протираем через сито).

Домашние сырники с изюмом фото

2. Разбиваем в творог яйцо и высыпаем предварительно промытый изюм.

Домашние сырники с изюмом фото

3. Добавляем ванильный и обычный сахар.

Домашние сырники с изюмом фото

4. Также добавляем 2 столовых ложки пшеничной муки.

Домашние сырники с изюмом фото

5. С помощью ложки все тщателно перемешиваем.

Домашние сырники с изюмом фото

6. Ставим сковороду на средний огонь, выкладваем 1/3 часть сливочного масла.

Домашние сырники с изюмом фото

7. Насыпаем в тарелку оставшуюся пшеничную муку и обваливаем в ней небольшое количество творожной массы, тем самым формируя сырники.

Домашние сырники с изюмом фото

8. Выкладываем обваленные в муке сырники на растопленное сливочное масло.

Домашние сырники с изюмом фото

9. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (на среднем огне буквально по 2-3 минуты с каждой стороны).

Домашние сырники с изюмом фото

Вот и все нежные творожные сырники готовы. Можно наливать гарячий чай или кофе и наслаждаться.

Домашние сырники с изюмом фото

Приятного аппетита!
Из получившейся творожной массы у меня вышло три этапа жарки на одной сковороде.
Мне этот рецепт сырников пришелся по душе, буду готовить еще. Сырники получились невероятно нежными и вкусными, скушали мы их очень быстро. Поэтому надеюсь, что кому-нибудь данный рецепт тоже пригодится.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gente1
Очень люблю такие сырники. ответить
Викуся007
Я тоже) ответить
Ярослава Мудрая
вкусно ответить
Викуся007
И просто) ответить
NataNP
очень вкусно. только вчера делала почти также с изюмом. только вместо сливочного масла добавляла сметану, на ваши смотрю и снова захотелось))) ответить
Викуся007
Мне кажется я сырники каждый день бы ела) ответить
Катерина Ложешни
обожаю сырники)) ответить
Викуся007
Я тоже очень люблю) ответить
irisun4ik
очень вкусно, да ещё и с изюмом- класс! ответить
Викуся007
Спасибо) ответить
Lyubov16
Люблю сырники, сейчас и пойду делать:)) ответить
Викуся007
Желаю удачи) ответить
Бессонога
Часто делаю,только жарю на растительном масле.Посмотришь на картинку и сразу хочется... ответить
Викуся007
Я тоже чаще на растительном жарю, но решила попробовать на сливочном, понравилось) ответить
Оставить свой комментарий