Рецепт: Картофель с грибами, запеченный в духовке - С лесными грибами под сыром

Картофель по-францусзки - одно из любимых блюд моего мужа, на этот раз решила вместо мяса положить грибы, получилось очень даже неплохо.
Для начала помоем картофель, почистим и порежем тоненькими кружочками. Лук нарезаем полукольцами.
Грибы, у меня лесные, отвариваем (где-то полчаса) и обжариваем на сковородке.
После этого, берём противень, я положила пекарскую бумагу, чтоб не подгорел картофель(духовка не очень хорошая) и намазала её растительным маслом.
Сначала выкладываем лук:

После этого порцию грибочков:

Следующий слой - это подсоленный картофель

За картофелем - ещё один слой грибов и сеточка майонеза:

Делье - ещё один слой картофеля, также смазываем его майонезом

После этого картофель отправляем в духовку, у меня запекалась 50 минут. За 15 минут до готовности вынимаем запеканку и выкладываем на неё слой сыра, который предварительно трём на тёрке. Я сделала сверху ещё сеточку майонеза.

Когда образовалась сырная корочка, вынимаем наш картофель с грибами.

Остаётся только подать на стол. Приятного аппетита!)