Рецепт: Компот "Витаминка" из свежо-мороженых ягод - вкусно, полезно и очень просто

Казалось бы лето закончилось совсем недавно, но оказывается уже и Новый год скоро. Время летит очень быстро и нужно не забывать подпитывать организм хоть каким-то захудалым витаминчиком. Думаю, для этой цели отлично подойдет компот. Для его приготовления можно использовать любые замороженные с лета ягоды. В этот раз муж был против любых пряностей, поэтому пришлось обходиться без них.

Ягоды нужно заранее достать из морозилки, потому как при комнатной температуре они могут размораживаться несколько часов.
Набираем в кастрюлю чуть больше двух литров воды и ставим на плиту.

Если на ягодах еще остались веточки, листики или может в них крупные косточки, то лучше все это убрать.
Как только пода закипит отправляем ягоды в кастрюлю. Это могут быть абсолютно любые ягоды на ваш вкус. У меня быть в общей сложности примерно 425 г ягод.

После этого кипятим компот минут пять. Под конец по желанию всыпаем сахар по вкусу. Впрочем, компотом без сахара проще утолить жажду.
Еще можно не класть сахар, но добавлять немного меда в теплый компот порционно в чашечки.

Лучше, чтоб он настоялся перед употреблением хотя бы пару часов.
Конечно, летом из свежих ягод такой компот был бы вкуснее, но когда за окном снег, такой привет из лета очень кстати.

Не забывайте иногда баловать организм витаминами и он обязательно отблагодарит вас хорошим самочувствием и веселым настроением.

* Время приготовление указано без учета разморозки ягод.
** Большая часть ягод домашняя, поэтому очень сложно ориентироваться по цене.