Блины по-домашнему


Репутация: +54
Все рецепты автора: 18
Дата публикации: 2016-11-10
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Блины по-домашнему - Тонкие и нежные

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
соль - по вкусу;
мука - 2 стакана;
молоко - 3 стакана;
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Добрый вечер, сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшими блинчиками без комочков. Ингредиенты самые обычные: молоко, яйца, мука и сахар.
Приступим нам понадобится два средних яйца, вбиваем их в мисочку добавляем соль, сахар и ванильный сахар.

Блины по домашнему фото



Хорошенько взбиваем и добавляем муку.

Блины по домашнему фото

Муки добавляем столько сколько возьмет ваше тесто, я добавляла немножечко молока что бы мука ушла вся. Тесто должно быть густым.

Блины по домашнему фото

Затем, вливаем постепенно молоко, и тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Тесто должно выглядеть так

Блины по домашнему фото

Не сильно жидкое, но и не густое, блинчики должны быть тоненькие.
В тесто можно добавить пару ложек подсолнечного масла и можно жарить.
Сковорода должна быть горячей, обжариваем с 2 сторон даем немного остыть и можно кушать, с любым вареньем, сгущенкой или любой другой начинкой.

Блины по домашнему фото

У меня малиновое, очень вкусно.
Приятного аппетита.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий