Рецепт: Компот из сухофруктов - по всем правилам
Ингредиенты:
яблоки сушеные - 1 ст.;
груши сушеные - 1 ст.;
изюм - 1 ст.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
питьевая вода - 3 л.
Способ приготовления:
яблоки сушеные - 1 ст.;
груши сушеные - 1 ст.;
изюм - 1 ст.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
питьевая вода - 3 л.
У меня есть простая электросушилка с пятью поддонами и есть плодовый сад. Когда наступает время сбора яблок и груш, я делаю много заготовок, в том числе, довольно, большое количество плодов я просто сушу. Яблоки и груши режу на тонкие кружочки, раскладываю на поддоны, выставляю температуру 45*-50* и когда они высохнут прибираю сухофрукты. А зимой из своих сухофруктов варю компот. Свои сухофрукты я не мыла, т. к. знаю какого они качества, а изюм вымыла.
Время приготовления: 5 мин.
