Рецепт: Оладьи из кабачков - С творогом, сладкие.

Тыква - это очень полезный и вкусный продукт. С ним можно приготовить большое количество разнообразных блюд. На этот раз решила сделать оладушки к чаю. В холодильнике нашлись и остатки кабачков. Поэтому решила соединить эти два овоща. Так как оладьи сладкие, то можно и творог добавить - будет еще вкуснее.
Итак, приступаем к приготовлению блюда. Для этого нужно подготовить кабачки.

Подготавливаем тыкву.

И взвешиваем необходимое количество творога.

Кабачки и тыкву очищаем от кожуры.

Натираем на мелкую терку.

Сливаем лишний сок.

Творог нужно помять толкучкой.

Добавить к нему яйца, сахар и немного соли.

Соединить творог и натертые овощи.

Добавить муку.

Всё хорошо перемешать.

На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем кабачково-тыквенную смесь ложкой, формируя оладьи.

Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Вот такие прекрасные оладики получились к чаю.

Приятного аппетита!