Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-12
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Кролик с луком - тушеный в вине
Ингредиенты:
кролик - 1 шт.;
лук репчатый мелкий - 200-300 гр.;
помидоры маринованные крупные - 5 шт.;
вино красное сухое - 1 ст.;
розмарин сухой - 1 ст.л.;
перец красный острый молотый - 1 ч.л.;
приправа для мяса - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
кролик - 1 шт.;
лук репчатый мелкий - 200-300 гр.;
помидоры маринованные крупные - 5 шт.;
вино красное сухое - 1 ст.;
розмарин сухой - 1 ст.л.;
перец красный острый молотый - 1 ч.л.;
приправа для мяса - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3-4 ст.л.
О том, что кролик- это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического и легко усвояемого мяса знают все! Вот это вкусное мясо я сегодня и приготовила. Кролики у нас свои, поэтому я тушку просто разрезала на порционные куски.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
