Рецепт: Салат "Дружба сардины и риса" - Я его слепила из того что было...и оказалось очень вкусно

Приветствую всех друзей и всех заглянувших.

Наверняка каждой хозяйке хотя бы раз приходилось слепить блюдо из того что есть в наличии.

Вот недавно я так слепила салат, который получился очень вкусным, легким и бюджетным.

Обычно сардина консервированная ассоциациируется с картофелем - чаще всего это "Мимоза", но мне захотелось чего-нибудь новенького и я подружила сардину с рисом.

Вот что из этого получается.

Необходимые ингредиенты.

Рис хорошо промываем, отвариваем в подсоленной воде до готовности и опять промываем под проточной водой.

Яйца отвариваем, режем кубиком. Ч нашей семье любят крупную нарезку.

Лук мелко режем.

Сардину вместе с маслом толчом вилкой.

Вместо соли я использую соевый соус, для заправки - майонез. Вот так теперь выглядят ингредиенты.

Ссыпаем все в одну емкость. И заправляем майонезом по вкусу.

Наш салат "Дружба сардины и риса" готов!
Приятного аппетита!

P.S. получается настолько нежным что его можно подавать в тарталетках или делать рулеты (лаваш, блины).