Отбивные с сыром на немецкий лад


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2016-11-13
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Отбивные с сыром на немецкий лад - вкусненькие

Ингредиенты:
свинина - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 6 ст.л.;
молоко - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
горчица - 3 ст.л.;
сыр твердый - 5 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Привет! Хочу сегодня поделиться рецептом очень вкусных отбивных. Отбивные с сыром и горчицей, выглядеть они будут так:

Отбивные с сыром на немецкий лад фото



То, что нам необходимо для приготовления:

Отбивные с сыром на немецкий лад фото



Перемешаем яйца, молоко и муку. Немного взобьём вилкой. Должно получиться тесто как на оладьи.

Отбивные с сыром на немецкий лад фото



Мясо нарежем на отбивные,

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

отобьём. Посолим, поперчим. С одной стороны смажем горчицей.

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Окунуть в тесто одной стороной (той, что обмазана горчицей)

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Отправляем мясо в разогретую сковороду, выкладываем тестом вниз

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Сверху посыпаем натёртым сыром

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Через 2 минуты полить жидким тестом

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Через несколько минут перевернём

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Посыпаем зеленью и подаём.

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

Получается очень красиво и вкусно!

Отбивные с сыром на немецкий лад фото

К тому же очень быстро!

Приятного Вам аппетита!

Время приготовления: 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Очень аппетитные отбивные!) ответить
Миришка
Какая красота на тарелке, про вкус я вообще промолчу, а то проглочу язык :) ответить
gapapolya
замечательное блюдо ответить
Пекарь007
Они божественны! Мне даже к Вам захотелось, хоть Вы их уже и съели скорее всего)) ответить
Оставить свой комментарий