Классическая пицца


Репутация: +29
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2016-11-13
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Классическая пицца - с колбасой и грибами

Ингредиенты:
колбаса - 300 гр.;
грибы вешенки - 300гр.;
луковица средняя - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез домашний - 50 гр.;
томатный соус - 50 гр.;
мука - 2 ст.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
приправы - по вкусу;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
зелень - по вкусу;
питьевая вода - 100 мл.
Способ приготовления:
Пицца - универсальное и любимое блюдо многих людей. Классическая пицца - это тонкий корж и гармония начинки с соусом. Попробуем приготовить такую пиццу.
Нам понадобится набор продуктов, изображенный ниже.

Набор продуктов

Растворяем сухие дрожжи и сахар в теплой воде

Классическая пицца фото

Даем им немного подойти и выливаем их в муку, смешанную с солью

Классическая пицца фото

Перемешиваем

Классическая пицца фото

Замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукам

Классическая пицца фото

Даем тесту подойти в теплом месте. В это время режем грибы

Классическая пицца фото

Отправляем их жариться на 2 ст. л подсолнечного масла

Жарим грибы

Шинкуем лук

Режем лук

Отправляем его к грибам

Классическая пицца фото

Пока жарится лук с грибами, необходимо нарезать колбасу

Режем колбасу

Натираем сыр

Натираем сыр

Через 30-50 минут проверяем тесто, оно должно увеличиться в 1,5-2 раза

Классическая пицца фото

Формируем основу для пиццы

Классическая пицца фото

Смазываем сметаной и томатным соусом

Классическая пицца фото

Выкладываем колбасу

Классическая пицца фото

Затем выкладываем жаренные грибы с луком

Классическая пицца фото

Последний штрих - натертый сыр

Классическая пицца фото

Отправляем в духовку при 200 градусах на 15 минут

Классическая пицца фото

Вынимаем пиццу

Классическая пицца фото

Украшаем зеленью

Классическая пицца фото

Приятного аппетита!

Классическая пицца фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Очень красивая получилась! ответить
marizet
Спасибо) ответить
Amelisem
Так аппетитно выглядит, надо будет тоже попробовать приготовить :) ответить
Оставить свой комментарий