Рецепт: Классическая пицца - с колбасой и грибами
Ингредиенты:
колбаса - 300 гр.;
грибы вешенки - 300гр.;
луковица средняя - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез домашний - 50 гр.;
томатный соус - 50 гр.;
мука - 2 ст.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
приправы - по вкусу;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
зелень - по вкусу;
питьевая вода - 100 мл.
Способ приготовления:
колбаса - 300 гр.;
грибы вешенки - 300гр.;
луковица средняя - 1 шт.;
сыр твердый - 100 гр.;
майонез домашний - 50 гр.;
томатный соус - 50 гр.;
мука - 2 ст.;
сухие дрожжи - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
приправы - по вкусу;
масло подсолнечное - 3 ст. л.;
зелень - по вкусу;
питьевая вода - 100 мл.
Пицца - универсальное и любимое блюдо многих людей. Классическая пицца - это тонкий корж и гармония начинки с соусом. Попробуем приготовить такую пиццу.
Нам понадобится набор продуктов, изображенный ниже.
Растворяем сухие дрожжи и сахар в теплой водеДаем им немного подойти и выливаем их в муку, смешанную с солью
Перемешиваем Замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукамДаем тесту подойти в теплом месте. В это время режем грибыОтправляем их жариться на 2 ст. л подсолнечного маслаШинкуем лукОтправляем его к грибамПока жарится лук с грибами, необходимо нарезать колбасуНатираем сырЧерез 30-50 минут проверяем тесто, оно должно увеличиться в 1,5-2 разаФормируем основу для пиццыСмазываем сметаной и томатным соусомВыкладываем колбасуЗатем выкладываем жаренные грибы с луком
Последний штрих - натертый сырОтправляем в духовку при 200 градусах на 15 минутВынимаем пиццуУкрашаем зеленьюПриятного аппетита!
Нам понадобится набор продуктов, изображенный ниже.
Растворяем сухие дрожжи и сахар в теплой водеДаем им немного подойти и выливаем их в муку, смешанную с солью
Перемешиваем Замешиваем эластичное тесто, не липнущее к рукамДаем тесту подойти в теплом месте. В это время режем грибыОтправляем их жариться на 2 ст. л подсолнечного маслаШинкуем лукОтправляем его к грибамПока жарится лук с грибами, необходимо нарезать колбасуНатираем сырЧерез 30-50 минут проверяем тесто, оно должно увеличиться в 1,5-2 разаФормируем основу для пиццыСмазываем сметаной и томатным соусомВыкладываем колбасуЗатем выкладываем жаренные грибы с луком
Последний штрих - натертый сырОтправляем в духовку при 200 градусах на 15 минутВынимаем пиццуУкрашаем зеленьюПриятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: