Рецепт: Винегрет "Нежный" - с яйцами и майонезом

Всем здравствуйте! Наверное, каждая хозяйка готовила винегрет. И у каждой есть свой особый ингредиент для этого салата: кто-то любит с горошком, кто-то с фасолью, кто-то с малосольными огурчиками, а кто-то с квашенной капустой. А я вот люблю с яйцами и заправляю не подсолнечным маслом, а майонезом. Конечно, классический винегрет я тоже делаю, но и такой «нежный» тоже иногда готовлю.

Приступим к готовке. Нам понадобятся овощи: картофель, морковь и свекла. Отвариваем их в мундире, а затем очищаем от кожуры.

Нарезаем овощи традиционно кубиками. Я это делаю с помощью ручной овощерезки. Режим картошечку и морковь.

Затем к ним отправляется свекла.

Я люблю салатик с солеными огурчиками. Их также нарезаем кубиками и отправляем в салатник.

Теперь добавим нашему салату нежности и добавим яйца, нарезанные кубиками.

Затем к нашим овощам добавляем зелень. Солим и перчим.

Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. Можно по желанию добавить горошек или фасоль, будет еще вкуснее, но у меня в холодильнике ничего не оказалось, поэтому без этих ингредиентов сделала.

Даем салатику немного настояться и остыть в холодильнике и можно подавать.

Получается очень нежный и вкусный винегрет.

Всем приятного аппетита! До новых встреч!