Плов в мультиварке


Репутация: +794
Все рецепты автора: 56
Дата публикации: 2016-11-14
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Плов в мультиварке - с куриным мясом

Ингредиенты:
пропаренный рис - 0.5 кг;
куриное мясо - 0.3 кг;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок - 3 головки
Способ приготовления:
С того времени как у меня появилась мультиварка, плов я готовлю исключительно в ней.
Для меня это повседневное блюдо, готовим мы его очень часто. И рецепт достаточно простой.
Берем рис (я беру для плова только пропаренный рис)

Плов в мультиварке фото


промываем его очень хорошо, до прозрачной воды.

Берем лук, морковь. Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке.

Плов в мультиварке фото

Плов в мультиварке фото



Включаем мультиварку на режим "Жарка". Разогреваем ее на растительном масле, кладем обжариваться лук

Плов в мультиварке фото

и морковь

Плов в мультиварке фото

Берем далее мясо курицы, режем на средние кусочки и кладем к овощам

Плов в мультиварке фото

кладем специи, приправы и соль.
Я использую перец черный молотый, перец черный горошком, куркума, перец красный, приправа для плова готовая и соль. Все приправы по немногу.

Плов в мультиварке фото

обжариваем около 5 -7 минут, переодически помешивая

Плов в мультиварке фото

Высыпаем сверху промытый рис, вставляем в рис очищенный головки чеснока и еще немного присыпаем специями

Плов в мультиварке фото

Заливаем водой, так что бы рис где то на 3 см был покрыт водой. Включаем режим "Плов" на 60 минут. Крышку желательно не открывать и плов естественно не мешать во время готовки.
Плов очень ароматный, вкусный, а главное расыпчастый.
Всем приятного аппетита!

Плов в мультиварке фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

caidaokitchen
Хорошая шавля получилась! ответить
Gotja
caidaokitchen! Вы абсолютно правы дав название этому блюду! ответить
Пекарь007
Классный у Вас Адский перец)) Я себе теперь тоже такой хочу) ответить
Мыshонок
обожаю плов ответить
Ate4ka
блин, мульку так и не починила ответить
Grettchen
Вкусненько!) ответить
Оставить свой комментарий