Рецепт: Рулет из фарша - С ветчиной, сыром и шпинатом!
Ингредиенты:
фарш свино-говяжий - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
сыл плавленый ломтиками - 1 пачка;
ветчина - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
овсяные хлопья - 50 грамм;
сушеный чеснок - по вкусу;
шпинат - по вкусу
Способ приготовления:
фарш свино-говяжий - 500 грамм;
яйца куриные - 2 шт.;
сыл плавленый ломтиками - 1 пачка;
ветчина - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
овсяные хлопья - 50 грамм;
сушеный чеснок - по вкусу;
шпинат - по вкусу
Спешу поделиться с Вами рецептом вкусного, сытного, можно сказать немного необычного и красивого в разрезе мясного рулета!В приготовленный фаршя добавила, соль, перец, сушеный чеснок, куриные яйца и овсяные хлопья быстрого приготовления.Все хорошенько перемешала и фарш готов. Затем выложила его на противень который застелила пергаментной бумагой, но можно и фольгой.Разровняла фарш по форме, затем сверху выложила кусочки ветчины, теперь ломтики сыра (у меня для чизбургера!), теперь листья шпината. Вот такая заготовка моего будущего рулета. Теперь скручиваем фарш в рулет, ну а как по другому ;)Я решила запечь его в форме для выпечки хлеба. Честно признаюсь, боялась, что рулет сможет потерять форму, а так все отлично получилось. Сверху рулетик я немного присыпала овсяными хлопьями, и отправила в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Время вышло, рулет готов.. А теперь разрез- вот он такой вкусный, яркий, сочный... Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью и щепоточкой перца :) Кстати, данный рулет можно кушать как в горячем, так в холодном виде, вкус у него отменный при любой подаче :)
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 75 руб.
Комментарии к рецепту:
Opalescent · 2016-11-15 22:02:43
и вкусно, и красиво! хоть гостям подавать, хоть себя порадовать
ответить