Рецепт: Торт бисквитный - Домашний тортик с йогуртом!

И снова желаю всем доброго времени суток!

Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления бисквитного торта. Для крема здесь я использую йогурт.

Рецепт получается довольно прост и быстр в своем исполнение, ну а сам торт пышным, вкусным и легким, особенно если Вы не равнодушны к йогурту)

Итак, приготовим бисквитное тесто.
В форму добавляем яйца и сахарный песок.

Все тщательно взбиваем, минут 5 достаточно. Я все это делаю обычной вилкой, торт хорошо поднимается.

Затем добавляем муку. Просеивать не обязательно, на результат никакого значения этот момент не влияет.

Далее идет одна чайная ложка питьевой соды. По желанию соду можно заменить разрыхлителем. Мне с содой бисквит нравится больше.

Все тщательно перемешиваем.
Высыпаем к тесту мак и еще раз перемешиваем.

Одну третью часть теста перекладываем в отдельную форму. Высыпаем какао-порошок

и перемешиваем.

Берем форму для выпекания бисквита. У меня сегодня форма силиконовая, я никогда не смазываю ее маслом, выпечка сама отлично отходит от нее.

Сначала вливаем светлое тесто.

А затем на середину выливаем тесто с какао-порошком. Тесто само по себе смешается друг с другом и получится аппетитный разноцветный бисквит.

А можно вливать тесто по очереди, по подобию кекса "Тигренок".

Бисквит ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем в течении 20 минут при температуре 200 градусов, или до готовности.

Готовый бисквит вынимаем из духовки, остужаем, накрыв его полотенцем.

И режем на две части. И начинаем собирать торт.

На тарелку выкладываем нижнюю часть бисквита.
Затем добавляем йогурт, можно брать любой вкус, у меня сегодня персик-маракуйя.

Только одну треть йогурта нужно оставить.
Затем выкладываем на крем вторую часть бисквита. И верх торта смазываем остатками йогурта.

Торт готов. Ставим его в холодильник минимум на 2 часа, чтобы крем пропитался и застыл.
И конечно же подаем торт к столу.

Получается вкусное сочетание бисквита с йогуртом. Вкусный, легкий тортик, который еще и быстро готовить.

Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых вкусных рецептов домашней выпечки!