Рецепт: Макароны тушенные с курочкой и овощами - быстро и сытно

Всем здравствуйте! Сегодня я расскажу вам, как я готовлю макароны, тушенные с курочкой и овощами. Делаю я это все в одной сковороде, чтобы сэкономить время готовки, а также, чтобы не намазать кучу посуды, потому что очень не люблю ее мыть : ).

И так, приступим к готовке. И для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Курицу нарезаем мелкими кусочками. У меня осталась всего одна ножка, поэтому мяса у меня маловато, но вы можете положить побольше.

Еще нам понадобятся овощи: морковь, лук, болгарский перец, помидоры. У меня эта смесь замороженная.

Также нам понадобиться капуста, порезанная соломкой.

-
Все ингредиенты подготовили, теперь приступаем к непосредственной готовке. На сковороде разогреваем масло, и отправляем в нее мясо.

Когда мясо пожариться минут 10, добавляем к нему овощи. Я их не размораживала заранее, а отправила прям замороженными на сковороду. Тушим минут 5. Под закрытой крышкой.

Затем в сковороду выкладываем капусту, распределив равномерным слоем. И даем ей немного осесть.

Когда капуста осела, добавляем специи: соль, перцы красный и черный, паприку.

Все аккуратно перемешиваем.

Сверху на овощи также ровным слоем выкладываем макароны, немного солим и заливаем водой, чтобы наши макароны немного с нее выглядывали. Закрываем крышкой, тушим до готовности макарон. Периодически посматривая, при необходимости доливать воду.

Готовое блюдо посыпаем зеленью и даем настояться минут 5-7. Макароны пропитываются вкусом мяса и овощей и получаются на много вкуснее чем варенные отдельно.

Перед подачей аккуратно все перемешиваем и подаем порционно.

К такому блюду в дополнение хорошо подойдут соленные огурчики или острый салатик!

Приятного аппетита!