Рецепт: Кекс с апельсиновой цедрой - по-домашнему

Сливочное масло необходимо размягчить, а после переложить в глубокую емкость, добавить сахар и хорошенько перетереть оба компонента вместе.

С одного апельсина натрите цедру и выдавите сок, добавьте их в масляную смесь. Затем вбейте яйца и хорошенько перемешайте.

Добавьте разрыхлитель теста, постепенно сыпьте муку и перемешивайте, чтобы не образовывались комочки.

Как только смесь станет однородной, разложите ее по формочкам, смазанным маслом.

Выпекайте в хорошо разогретой духовке, при 180 градусах, на протяжении 30-35 минут. Вынимать кексы из формочек только после того, как они остынут. Приятного аппетита!