Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-16
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Сало в луковой шелухе - домашнее
Ингредиенты:
сало свиное - 500 гр.;
соль - 1 ст.;
луковая шелуха - 2 горсти;
перец острый молотый - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
лавровый лист - 2-3 листочка
Способ приготовления:
сало свиное - 500 гр.;
соль - 1 ст.;
луковая шелуха - 2 горсти;
перец острый молотый - 1 ст.л.;
чеснок - 3 зубчика;
лавровый лист - 2-3 листочка
У нас последнюю неделю стоят морозы под 30*! Такой холодной осени не было очень давно. В такой мороз отличным завтраком или перекусом будет соленое свиное сало. Мы сало солим двумя способами, вот про один, быстрый способ я и хочу рассказать. Но, для этого способа посолки нужна луковая шелуха.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
