Сырное печенье


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-16
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Сырное печенье - на рассоле

Ингредиенты:
сыр колбасный копченый - 200 гр.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
рассол от маринованных огурцов и томатов - 1,5 ст.;
масло растительное - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 4 ст.
Способ приготовления:
На прошлой неделе я купила, целый, батон колбасного сыра. Сыр попался очень хороший, но съесть его весь мы не смогли, и "завалялся" у нас в холодильнике кусочек колбасного сыра. Вот с ним- то я и буду печь сырное печенье, тем более сырные крекеры, мои домашние любят. Сыр натереть на крупной терке, добавить соду.

Сырное печенье фото

Налить рассол. Видно как идет реакция между содой и рассолом.

Сырное печенье фото

Влить растительное масло.

Сырное печенье фото

Всё перемешать и добавить муку.

Сырное печенье фото

Замесить, довольно, мягкое тесто.

Сырное печенье фото

Печь печенье я буду на двух противнях, поэтому тесто разделила на два куска. Тесто раскатать в пласт, толщиной 7-8мм. И вырезать печенье.

Сырное печенье фото

печенье выложить, на присыпанный мукой, противень. По желанию, печенье можно посыпать крупной солью.

Сырное печенье фото

Выпекать при t 200*, до золотистого цвета.

Сырное печенье фото



Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Katero
интересно какое оно на вкус. Попробуем. Взяла на заметку. ответить
Gotja
Вкус зависит от сыра! Если вы любите сыр, то сырное печенье должно понравится! ответить
Michaela
Попробую с расолом! ответить
Gotja
Приготовьте, получается вкусно! ответить
lenusikk
интересные получились ) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
kat34
сколько уже рецептов выпечки на рассоле видела все не могу поверить, что это вкусно, точно надо уже самой попробовать ответить
Gotja
Приготовьте и все узнаете сами! Самое интересное в том, что на рассоле можно делать и сладкую и соленую выпечку! ответить
ИньЯнь
Что-то новенькое! Печенье на рассоле у Вас уже было, а сейчас еще и с сыром! ответить
Gotja
Получилось очень вкусно! Рекомендую! ответить
Филика
столько слышала о печенье на рассоле,но не готовила.Нужно попробывать ответить
Gotja
Приготовьте, а потом поделитесь впечатлением! ответить
Пекарь007
На рассоле не пробовала готовить, но вообще сырное печенье люблю) можно будет попробовать в следующий раз, когда будет рассол ответить
Gotja
Если любите сырное печенье, то приготовленное таким способом, должно, понравиться! ответить
Оставить свой комментарий