Рецепт: Салат "Сельдь под шубой" - к застолью
Ингредиенты:
филе сельди - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
картофель - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
свекла - 2 шт.;
майонез - 6 ст.л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе сельди - 1 шт.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
картофель - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
свекла - 2 шт.;
майонез - 6 ст.л.;
соль - по вкусу
Всем привет!
Я очень люблю салат "Селедка под шубой", но в последнее время хочется его подавать в какой-то оригинальной форме, поэтому порывшись в своей посуде и найдя тарелки в форме рыбки я сочла интересным сделать салат именно в такой тарелочке.
Для салата я беру филе сельди, очищаю его от кожицы и костей и режу на кубики размером 1 см. Выкладываю на тарелку первым слоем, майонезом не смазываю.
Сверху на сельдь я ложу маринованный лук порезанный кубиком.
Картофель, морковь и свеклу заранее отварить до готовности и очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Следующим слоем будет картофель тертый, его нужно смазать майонезом и посолить.
Вслед за картофелем идет морковь, также смазываем майонезом + соль.
И последний слой - тертая свекла тоже смазанная майонезом.
Готовый салат поставить в холодильник остыть и настояться хотя бы на 1 час, после этого он готов к употреблению.
Всем спасибо за внимание!
Я очень люблю салат "Селедка под шубой", но в последнее время хочется его подавать в какой-то оригинальной форме, поэтому порывшись в своей посуде и найдя тарелки в форме рыбки я сочла интересным сделать салат именно в такой тарелочке.
Для салата я беру филе сельди, очищаю его от кожицы и костей и режу на кубики размером 1 см. Выкладываю на тарелку первым слоем, майонезом не смазываю.
Сверху на сельдь я ложу маринованный лук порезанный кубиком.
Картофель, морковь и свеклу заранее отварить до готовности и очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Следующим слоем будет картофель тертый, его нужно смазать майонезом и посолить.
Вслед за картофелем идет морковь, также смазываем майонезом + соль.
И последний слой - тертая свекла тоже смазанная майонезом.
Готовый салат поставить в холодильник остыть и настояться хотя бы на 1 час, после этого он готов к употреблению.
Всем спасибо за внимание!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: