Рецепт: Лимонад домашний - С апельсином

Привет всем! Захотелось попить, поход в магазин результата не дал - так ни чего и не выбрала. Придя домой нашла в холодильнике одинокий апельсин, который на четверых членов семьи не поделишь и решила сделать домашний лимонад. Деткам его можно и он абсолютно не вреден. К тому же набор продуктов минимален

А вот и он. Ставим чайник на плиту и кипятим воду, но только не ту которая в кастрюле.

А для того чтобы обдать фрукты кипятком и снять с них таким образом верхний слой из воска

Далее выдавливаем из фруктов сок

Из одного лимона и одного апельсина у меня получился не полный стакан сока

А жмых отправляем в кастрюлю с двумя литрами воды и отправляем на плиту до закипания

Как только вода закипит добавляем сахар и прогреем еще пару минут

В кипящий жмых добавляем сок и даем покипеть еще несколько минут.
Затем выключаем и оставляем настаиваться, как минимум пока не осядут фрукты, но учтите, чем дольше настаивается лимонад, тем больше в нем будет горчинки от цедры.

Далее процеживаем лимонад, я делаю это с помощью марли

Процеженный лимонад остужаем и наслаждаемся вкусом, который получается насыщенным с кислинкой.

Вот он стакан готового лимонада!