Рецепт: Компот из яблок - С черносливом и ежевикой.

Доброго времени суток всем заглянувшим!

Компот можно сварить из чего угодно. Это самый распространенный напиток для маленьких детишек.
Я варю его из ягод, фруктов, сухофруктов. В этот раз хочу предложить вам рецепт красненького компота. Ведь цвет тоже имеет значение, также как вкус, аромат и польза.
Берем всего ничего яблоки, немного высушенного чернослива и замороженной ежевики, горсточку сахара.

В небольшую кастрюльку наливаем воду, у меня на этот расчет продуктов всего 1 литр воды.
Пока закипает вода, подготавливаем яблочки: нарезаем их кубиками или любой удобной формой.

Насыпаем, для удобства сразу весь сахар, который планируем положить в свой компот. У меня это 4 столовые ложки. Я их распределила по ингредиентам, подсыпав к ним.
В закипевшую воду сразу опускаем все составляющие и варим на умеренном огне совсем недолго.
Как вода снова закипит, варить желательно минут 5 - 7, но не более 10, иначе все быстро разварится.

После того, как компот сварен, его нужно немного остудить естественным путем, просто дав ему постоять и настояться.
Ну, а уж потом его можно подавать.
Я дожидаюсь того момента, пока он остынет до тех пор, когда его можно налить в стакан и дать маленькому ребенку. Ведь дети не дуют на него, они сразу пьют. Проходит час и компот в стакане, ждет моего малыша.

Видно, как стенки стакана немного запотели.
Ребенка привлекает цвет. Как -то варила яблочный без красных ягод и фруктов, так малыш пил без особого желания, а такой цвет нравится, а еще вкус и аромат ежевики и яблок.
Компот за 10 минут!
Всего вам доброго, а главное, здоровья!