Рецепт: Салат "Италия" - с пекинской капустой

Всех приветствую) Недавно зашли в пиццерию и кроме основного блда, заказали салат Италия. Мама запомнила составляющие от себя добавила только пекинскую капусту.
И так.
1. Для начала отвариваем куриное филе до готовности.

2. Лук нарезаем полукольцами (именно так было в салате), но можно нарезать несколько поменьше и заливаем лук уксусом, оставляем минут на 15-20.

3. На блюдо в котором собираетесь подавать салат выкладываете слоями, начала лепестки пекинской капусты, но только мягкие, твердые - либо выбрасывайте, либо оставляйте для другого салата.

4. Следующий слой из вареной куриной грудки, которую стоит нарезать тонкой соломкой. Это конечно не очень просто, нужно пытаться как можно тоньше, ну а там как получится. Солим.

5. Сверху этого слоя делаем сеточку из майонеза.

6. Дальше на очереди маринованный лук.

7. Сверху выкладываем ветчину, которую тоже нарезаем соломкой.

8. На очереди свежие огурчики, которые нарезаем по тому же принципу - соломкой и выкладываем на ветчину. Солим.

9. Делаем майонезную сеточку. Твердый сыр натираем на средней терке и посыпаем им сверху огурцов.

10. Все это украшаем болгарским перцем, который нарезаем, но уже не соломкой, а небольшими аккуратными кубиками и посыпаем сверху сыра.

Вот в принципе и все)
Не плохой салатик как для какого - то праздника так и в простые будни)
Салат всем понравится)

Приятного аппетита и до скорых встреч)