Рецепт: Торт "Минутка" - Без выпекания!
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 ст.;
молоко сгущенное - 1 б.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
молоко для крема - 750 мл;
масло сливочное для крема - 200 гр.;
сахар для крема - 1,5 ст.;
яйца для крема - 2 шт.;
ванилин - 1 п.;
мука для крема - 3-4 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 3 ст.;
молоко сгущенное - 1 б.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
молоко для крема - 750 мл;
масло сливочное для крема - 200 гр.;
сахар для крема - 1,5 ст.;
яйца для крема - 2 шт.;
ванилин - 1 п.;
мука для крема - 3-4 ст.л.
Всем доброго времени суток! Как то раз дала мне этот рецепт подружка, ну и я конечно же делюсь им с вами...
Сначала замешиваю тесто. Для этого разбиваю одно яйцо, открываю и выливаю целую банки сгущенного молока, смешиваюЧайную ложку пищевой соды гашу уксусомБыстренько смешиваю и всыпаю 3 стакана муки. Замешиваю тугое тесто.Выкладываю его на стол и делю на 8 равных частейСтавлю сковороду на огонь. Пока нагревается, каждую часть раскатываю в виде круглой лепешкиИ каждую лепешку выпекаю на сковородеВыпекаю с обеих сторонСкладываю в стопочку.Делаю крем. Для этого вливаю в железную посуду 750 мл молока, всыпаю 1,5 стакана сахара, разбиваю 2 яйца, всыпаю пакетик ванилина и 4 столовых ложки муки - тщательно смешиваю и ставлю на огонь, постоянно помешивая.
Как загустеет - нужно снять с огня, остудить и добавить 200 гр. сливочного масла.
Ну а затем смазать наши, испеченные на сковороде, лепешки
Тортик готов. Сверху я потерла немного шоколада
Мои оценили на 5 с плюсом. Тортик получается вкусный и очень нежный. Фото в разрезе смотрится симпатичнее.
Всем приятного просмотра! буду рада, если кому-нибудь пригодится рецептик. ;)
Сначала замешиваю тесто. Для этого разбиваю одно яйцо, открываю и выливаю целую банки сгущенного молока, смешиваюЧайную ложку пищевой соды гашу уксусомБыстренько смешиваю и всыпаю 3 стакана муки. Замешиваю тугое тесто.Выкладываю его на стол и делю на 8 равных частейСтавлю сковороду на огонь. Пока нагревается, каждую часть раскатываю в виде круглой лепешкиИ каждую лепешку выпекаю на сковородеВыпекаю с обеих сторонСкладываю в стопочку.Делаю крем. Для этого вливаю в железную посуду 750 мл молока, всыпаю 1,5 стакана сахара, разбиваю 2 яйца, всыпаю пакетик ванилина и 4 столовых ложки муки - тщательно смешиваю и ставлю на огонь, постоянно помешивая.
Как загустеет - нужно снять с огня, остудить и добавить 200 гр. сливочного масла.
Ну а затем смазать наши, испеченные на сковороде, лепешки
Тортик готов. Сверху я потерла немного шоколада
Мои оценили на 5 с плюсом. Тортик получается вкусный и очень нежный. Фото в разрезе смотрится симпатичнее.
Всем приятного просмотра! буду рада, если кому-нибудь пригодится рецептик. ;)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту: