Тефтели


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-11-18
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Тефтели - С рисом и морковью!

Ингредиенты:
крахмал - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
имбирь молотый - по вкусу;
молоко - 0, 5 ст.;
мясо говядина - 1 кг;
яйца куриные - 1 шт.;
рис - 50-100 гр.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 гол.
Способ приготовления:
Всем читателям привет! Делюсь очередным рецептом. На сегодня - тефтельки...)
Мясо говядину пропускаю через мясорубку. Когда есть мясо свинина, заменяю половину говядины свининой. Так конечно же получается вкуснее.

Тефтели фото

Тру морковь на средней терке

Тефтели фото

Пропускаю лук тоже через мясорубку

Тефтели фото


Сюда же добавляю яйцо, соль, имбирь молотый по вкусу, 2 столовых ложки крахмала, рис, который надо отварить и остудить заранее и пол стакана молока.

Тефтели фото

Всё тщательно смешиваю и делаю кругленькие тефтели

Тефтели фото

Обжариваю на разогретой сковороде на растительном масле. Получаются очень вкусные сочные тефтельки...

Тефтели фото


Приятного аппетита! До новых встреч!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

persitskaya
Люблю такие "колобочки" особенно с картошкой! ответить
Миришка
особенно с толченной)) ответить
Lyubov16
Люблю тефтели, поела бы, надо приготовить. Красиво смотрятся с зеленью:) ответить
Жаннэт
Спасибочки! ) ответить
t-margarita
люблю тефтельки ответить
Тать-я-на
Готовлю такие же. Вкусно с подливой. ответить
milagra200886
Моё любимое блюдо! ответить
Sonya 31
Люблю тефтели) ответить
metamorfose
Красота-вкуснота:)) ответить
Жаннэт
Ой спасибо большое! ) ответить
babazina
шикарные тефтельки вышли ответить
Миришка
обожаю тефтели)) ответить
Пекарь007
Думаю, тефтели почти все любят) Они и сами по себе хороши, и с любым гарниром ответить
Оставить свой комментарий