Печенье "Шакер чурек"


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-11-18
Рецепт понравился: 25

Рецепт: Печенье "Шакер чурек" - домашнее

Ингредиенты:
масло сливочное - 200 гр.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука - 2,5-3 ст.
Способ приготовления:
Если мне в магазине попадается печенье "Шакер чурек", я его обязательно покупаю. Но, попадается оно не часто, а печенье очень нравится, выход один- научиться его печь самой, дома! Полазив в интернете, я нашла рецепт этого печенья. К слову, узнала как переводится название печенья на русский язык- сладкий хлеб! В миску выложить мягкое масло, сахар и яйцо.

Печенье Шакер чурек фото

Хорошо все взбить миксером. Взбивать 10-15 минут.

Печенье Шакер чурек фото

Не большими порциями добавить муку.

Печенье Шакер чурек фото

И замесить тесто. Муки много подсыпать не надо. Тесто должно быть мягкое, но из него можно скатать шарик.

Печенье Шакер чурек фото

Сформировать печенье и выложить его на присыпанный мукой противень. Я делала печенье d 5-6 см.

Печенье Шакер чурек фото

Выпекать в духовке при t180* до бледно желтого состояния. Если печенье подрумянить сильнее, оно будет жестким. Лучше всего готовность проверять зубочисткой.

Печенье Шакер чурек фото

Печенье Шакер чурек фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Евгения 5
Необычное и вкусное печенье! ответить
Gotja
Печенье вкусное, а необычное у него только название! ответить
caidaokitchen
Красиво выглядит! Должно быть очень аппетитным! ответить
Gotja
Спасибо! Печенье, на самом деле, вкусное! ответить
gapapolya
прелесть! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
ИньЯнь
Я помню в детстве продавалось печенье "Шакер чурек", щедро посыпанное сахарной пудрой. Было очень вкусное, надеюсь, у вас тоже! ответить
Gotja
По рецепту печенье надо посыпать сах. пудрой, но оно и так достаточно сладкое. Да, печенье вкусное, как в детстве! ответить
Пекарь007
Никогда не пробовала такое печенье) Вот "сладкий хлеб" запомню, а оригинальное название мне лучше не пытаться воспроизводить в памяти))) ответить
Gotja
Если любите сладкое, песочное печенье, то шакер чурек, вам понравится! Надеюсь! ответить
inna88
Люблю такие вкусняшки ответить
Gotja
Раз любите, значит надо готовить! ответить
Katero
Не ела такое, как-нибудь попробую. Взяла в заметки. ответить
Gotja
Приготовьте, надеюсь понравится! ответить
kateika
Очень простой и вкусный рецепт. Спасибо. Но я добавила в тесто ванилин (1,5г) и пакетик разрыхлителя. Получилось очень душисто и воздушно-рассыпчато. Пекла 15 мин при 180гр с конвекцией, а затем 10 мин верх-низ.Вкусно-о-о!!! ответить
Gotja
Спасибо! Конечно можно добавить и ванилин и разрыхлитель, будет вкусно! ответить
Оставить свой комментарий