Рецепт: Чесночная картошка - в духовке

Возьмите 5 картофелин, помойте и залейте водой. Поставьте на огонь, отварите. Дайте немного остыть, очистите от кожуры, после чего, разрежьте на 2 равные части.
Сделайте чесночное масло. Для этого:
В глубокую тарелку, потрите сыр, на терке с мелкими отверстиями. Мелко, порубите зелень и раздавите зубки чеснока, на прессе. После чего, добавьте ингредиенты, вместе с несколькими ложками сливочного масла, и, тщательно, их перемешайте.
Возьмите половинки картофеля и смажьте, со стороны разреза, образовавшейся массой.
Затем, сложите половинки на противень, предварительно, покрыв дно пергаментом, и смазав его подсолнечным маслом. Поставьте в духовку, разогретую до 250 градусов, на 10-15 мин.
Приятного Вам аппетита!