Добавить рецепт
Ate4kaРоссия
Репутация: +2288Все рецепты автора: 97
Дата публикации: 2016-11-19
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Курица с рисом и овощами - с гавайской смесью в духовке!
Ингредиенты:
чеснок - 1 зубчик;
рис - 500 грамм;
специи - по вкусу;
курица - половина тушки;
горошек зеленый замороженный - 200 грамм;
кукуруза вареная замороженная - 200 грамм
Способ приготовления:
чеснок - 1 зубчик;
рис - 500 грамм;
специи - по вкусу;
курица - половина тушки;
горошек зеленый замороженный - 200 грамм;
кукуруза вареная замороженная - 200 грамм
Конечно же, самый простой и быстрый рецепт курицы в духовке с рисом - это купить готовую гавайскую смесь. Когда нет возможности выйти в магазин, можно ту самую гавайскую смесь приготовить дома, при условии что у вас есть все необходимые, заготовленные с осени, замороженные или консервированные ингредиенты дома.
В гавайской смеси я не люблю крупно порезанный балгарский перец, а сын его вообще не ест, так что я решила дома сама готовить что то наподобие.
Итак, все что нужно для приготовления курицы с гавайской смесью в духовке дома:
Для начала я немного смазываю форму для выпекания подсолнечным маслом. Форма у меня фирмы Томас. Формы, к слову сказать, обалденные.
Беру 500 грамм риса. У меня рис пропаренный, он по моему мнению больше всего подходит для приготовления в духовке.
Рис нужно тщательно промыть.
Засыпаем рис в форму для выпекания.
Добавляю к ней замороженный зеленый горошек. Я его заготавливаю летом.
Так же добавляем кукурузу. Кукуруза такая темная, так как она тоже своя, домашняя, сваренная и замороженная.
Обязательно нужно посолить очень хорошо наше блюдо, так как рис берет в себя много соли.
К рису я добавила универсальную приправу. Конечно, можно воспользоваться специальной, для риса и макарон.
К курице я взяла один зубчик чеснока. Нарезала его на пластинки.
В самой полу тушке курицы сделала надрезы в мягких тканях.
Получились как бы "кармашки". В которые нужно положить пластинки чеснока.
Обязательно чеснок нужно засунуть весь, что бы он не сгорел, а дал весь свой аромат мясу.
Тушку курицы посыпаем специями. Для любителей жирненького, можно помазать сверху майонезом.
Кладем курицу к смеси. Заливаем водой. воды нужно будет много, так как рис впитывает в себя всю воду. Если воды будет мало, рис получиться сухой и невкусный. А если еще и поджариться, то будет очень жесткий. Я беру на одну часть риса, 2,5 - 3 части воды.
На первое время, закрываем блюдо крышкой и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа. Затем крышку снимаем и оставляем еще на пол часа, но снижаем температуру до 180 градусов. Вся лишняя вода выпариться.
Получается вот такое вот блюдо! Курица с рисом в духовке готова!
В гавайской смеси я не люблю крупно порезанный балгарский перец, а сын его вообще не ест, так что я решила дома сама готовить что то наподобие.
Итак, все что нужно для приготовления курицы с гавайской смесью в духовке дома:
Для начала я немного смазываю форму для выпекания подсолнечным маслом. Форма у меня фирмы Томас. Формы, к слову сказать, обалденные.
Беру 500 грамм риса. У меня рис пропаренный, он по моему мнению больше всего подходит для приготовления в духовке.
Рис нужно тщательно промыть.
Засыпаем рис в форму для выпекания.
Добавляю к ней замороженный зеленый горошек. Я его заготавливаю летом.
Так же добавляем кукурузу. Кукуруза такая темная, так как она тоже своя, домашняя, сваренная и замороженная.
Обязательно нужно посолить очень хорошо наше блюдо, так как рис берет в себя много соли.
К рису я добавила универсальную приправу. Конечно, можно воспользоваться специальной, для риса и макарон.
К курице я взяла один зубчик чеснока. Нарезала его на пластинки.
В самой полу тушке курицы сделала надрезы в мягких тканях.
Получились как бы "кармашки". В которые нужно положить пластинки чеснока.
Обязательно чеснок нужно засунуть весь, что бы он не сгорел, а дал весь свой аромат мясу.
Тушку курицы посыпаем специями. Для любителей жирненького, можно помазать сверху майонезом.
Кладем курицу к смеси. Заливаем водой. воды нужно будет много, так как рис впитывает в себя всю воду. Если воды будет мало, рис получиться сухой и невкусный. А если еще и поджариться, то будет очень жесткий. Я беру на одну часть риса, 2,5 - 3 части воды.
На первое время, закрываем блюдо крышкой и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа. Затем крышку снимаем и оставляем еще на пол часа, но снижаем температуру до 180 градусов. Вся лишняя вода выпариться.
Получается вот такое вот блюдо! Курица с рисом в духовке готова!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
