Рецепт: Шоколадные кексы - С орешками

Всем доброго времени суток.
Недавно готовила невероятно вкусные шоколадные кексы, теперь спешу поделиться с Вами рецептом.
Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

Способ приготовления очень прост:
1. Растапливаем сливочное масло (я растапливаю просто на плите, постоянно помешивая, мне кажется так быстрее, чем на водяной бане).

2. В емкость, в которой будем замешивать тесто, разбиваем яйца, добавляем ванильный и обычный сахар, выливаем растопленное сливочное масло.

3. С помощью миксера взбиваем до растворения сахара.

4. В отдельной емкости смешиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста.

5. Добавляем половину сухих продуктов к тесту и взбиваем миксером.

6. Затем добавляем половину молока и продолжаем взбивать.

7. Высыпаем оставшиеся сухие продукты - збиваем, следом выливаем молоко - взбиваем до однородной консистенции.

8. Орехи мелко измельчаем (у меня орехи кешью, но можно взять любые). А еще мне кажется, чем больше орехов положить, тем вкуснее получится.

9. Добавляем орехи в тесто.

10. Перемешиваем с помощью ложки.

11. Берем формочки и наполняем их тестом, чуть-чуть не доходя до края (у меня формочки силиконовые, поэтому ничем не смазывала, но если брать металлические формочки, то стоит их смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой).

12. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее кексы.

13. Выпекаем 50-60 минут при темпиратуре 180 градусов, затем достаем из нее кексы и даем им немного остыть. Готовность проверяем спичкой, если тесто к спичке прилипает, значит кексы еще не пропеклись, если спичка остается чистой, то можно вынимать кексы из духовки.

После того как кексы немного остынут, вынимаем их из формочек.

При желании можно посыпать сахарной пудрой.

Завариваем гарячий чай или кофе и наслаждаемся.

Приятного аппетита!
Кексы получаются очень вкусными и просто тают во рту. Надеюсь кому-нибудь пригодится этот простой рецепт приготовления шоколадных кексов.
Желаю всем кулинарного вдохновения!
Время приготовления указано полностью от начала и до конца, но пока кексы находятся в духовке, то Вы по сути свободны и можете заниматься своими делами.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.