Рецепт: Песочное печенье - С кунжутом
Ингредиенты:
маргарин - 300 гр;
мука - 5 стаканов;
яйца куриные - 3 шт;
сметана - 2-3 ст.ложки;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу;
соль - 0,5 ч.ложки;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
кунжут - по вкусу
Способ приготовления:
маргарин - 300 гр;
мука - 5 стаканов;
яйца куриные - 3 шт;
сметана - 2-3 ст.ложки;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу;
соль - 0,5 ч.ложки;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
кунжут - по вкусу
Вариантов песочного теста множество и все они по своему хороши. Сегодня хочу поделится с вами одним из вариантов этого теста.
Я приготовила печенье
Итак приступим...
Возьмем 300 гр маргарина
Всыпем в него 4 стакана муки
Перетрем в крошку
Всыпем стакан сахара
Добавим ванилин
и соль
Хорошенько перемешаем и вобьем 2 яйца
и добавляем сметану
Перемешиваем и добавляем соду
Перемешиваем добавляем еще муки и вымешиваем тесто на столе
Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов.
Достаем тесто и раскатываем на припыленном мукой столе
Раскатываем и вырезаем формочками печенье. Можно воспользоваться обыкновенным стаканом
Выкладываем заготовки на противень смазанный маргарином или сливочным маслом.
Смазываем печенье взбитым яйцом
И посыпаем сверху кунжутом
Отправляем в заранее разогретую до 250 градусов духовку
Выпекаем до зарумянивания
Печенье получается нежным и в меру сладким.
Всем приятного чаепития в кругу родных и близких!
Я приготовила печенье
Итак приступим...
Возьмем 300 гр маргарина
Всыпем в него 4 стакана муки
Перетрем в крошку
Всыпем стакан сахара
Добавим ванилин
и соль
Хорошенько перемешаем и вобьем 2 яйца
и добавляем сметану
Перемешиваем и добавляем соду
Перемешиваем добавляем еще муки и вымешиваем тесто на столе
Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов.
Достаем тесто и раскатываем на припыленном мукой столе
Раскатываем и вырезаем формочками печенье. Можно воспользоваться обыкновенным стаканом
Выкладываем заготовки на противень смазанный маргарином или сливочным маслом.
Смазываем печенье взбитым яйцом
И посыпаем сверху кунжутом
Отправляем в заранее разогретую до 250 градусов духовку
Выпекаем до зарумянивания
Печенье получается нежным и в меру сладким.
Всем приятного чаепития в кругу родных и близких!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-11-20 23:17:19
вы правы.Я уже очень давно не покупаю ни печенья ни пряники
ответить
malena0178 · 2016-11-20 23:17:52
На пряники похоже только внешне))))На вкус рассыпчатое печенье
ответить
malena0178 · 2016-11-21 19:16:17
Без сметаны они получаются более рассыпчатые,а эти мягонькие.Я тоже без сметаны делаю
ответить