Песочное печенье


Репутация: +6250
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2016-11-20
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Песочное печенье - С кунжутом

Ингредиенты:
маргарин - 300 гр;
мука - 5 стаканов;
яйца куриные - 3 шт;
сметана - 2-3 ст.ложки;
сахар-песок - 1 стакан;
ванилин - по вкусу;
соль - 0,5 ч.ложки;
сода пищевая - 0,5 ч.ложки;
кунжут - по вкусу
Способ приготовления:
Вариантов песочного теста множество и все они по своему хороши. Сегодня хочу поделится с вами одним из вариантов этого теста.
Я приготовила печенье

Печенье песочное фото

Итак приступим...
Возьмем 300 гр маргарина

Печенье песочное фото

Всыпем в него 4 стакана муки

Печенье песочное фото

Перетрем в крошку

Печенье песочное фото

Всыпем стакан сахара

Печенье песочное фото

Добавим ванилин

Печенье песочное фото

и соль

Печенье песочное фото

Хорошенько перемешаем и вобьем 2 яйца

Печенье песочное фото

и добавляем сметану

Печенье песочное фото

Перемешиваем и добавляем соду

Печенье песочное фото

Перемешиваем добавляем еще муки и вымешиваем тесто на столе

Печенье песочное фото

Тесто заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов.
Достаем тесто и раскатываем на припыленном мукой столе

Печенье песочное фото

Раскатываем и вырезаем формочками печенье. Можно воспользоваться обыкновенным стаканом

Печенье песочное фото

Выкладываем заготовки на противень смазанный маргарином или сливочным маслом.

Печенье песочное фото

Смазываем печенье взбитым яйцом

Печенье песочное фото

И посыпаем сверху кунжутом

Печенье песочное фото

Отправляем в заранее разогретую до 250 градусов духовку
Выпекаем до зарумянивания
Печенье получается нежным и в меру сладким.
Всем приятного чаепития в кругу родных и близких!

Печенье песочное фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

yanochka617
Вкусняшка, попробую ответить
malena0178
Спасибо. ответить
Alena-Al
Замечательные печенья) ответить
malena0178
Спасибо ответить
Пекарь007
Тоже очень люблю печенье с кунжутом) Он придает выпечке чудесный особенный вкус ответить
malena0178
Вы правы ответить
lenusikk
какие пышные получились ! ответить
malena0178
Сода сделала свое дело. ответить
Бессонога
Вот это еда!Никаким покупным в сравнение не идут!!! ответить
malena0178
вы правы.Я уже очень давно не покупаю ни печенья ни пряники ответить
Michaela
Отлично поднялось печенье и стало на пряники похоже:) ответить
malena0178
На пряники похоже только внешне))))На вкус рассыпчатое печенье ответить
Тать-я-на
Хорошее печенье. ответить
malena0178
Благодарю ответить
Ate4ka
а я песочное без сметанки делаю ответить
malena0178
Без сметаны они получаются более рассыпчатые,а эти мягонькие.Я тоже без сметаны делаю ответить
gapapolya
красивые печеньки ответить
malena0178
Благодарю ответить
Grettchen
Красивые цветочки получились) ответить
malena0178
Спасибо большое ответить
Миришка
А они долго не черствеют? ответить
malena0178
У меня в пакете лежали дней 5. ответить
Оставить свой комментарий