Рецепт: Печеночные оладьи - быстрые

Столь непривычное блюдо готовится очень легко и быстро. Сначала необходимо разморозить печень, если это необходимо.

Морковь и лук очистите, промойте и высушите.

Натрите овощи на терке, чтобы потом проще было взбить их в блендере вместе с печенью. Порубите все компоненты при помощи погружного блендера.

Всыпьте в основную смесь овсяные хлопья, посолите и поперчите по вкусу.

Оставьте смесь буквально на 5-10 минут, чтобы хлопья разбухли. Еще раз перемешайте компоненты.

На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте оладушки с обеих сторон. Жарятся они быстро, в течение нескольких минут.

Подавайте на стол в теплом виде, можно с овощами, можно смазав майонезом. Приятного аппетита!