Рецепт: Печенье улитки с орехоми - тают во рту!

Сначала надо приготовить начинку, а потом уже делать тесто. Берём о чищеные орехи

нужно будет протереть скалкой все.

затем орехи соединиться сахарной пудрой

перемешать до однородной массы, и отставить в сторону пусть стоит. Затем можно готовить тесто, насыпаем муку и сахар, перемешаем между собой. Растопим маргарин и соединим с кефиром, добавим уксус, всё перемешаем и потихоньку будем добавлять в сухую смесь муки с сахаром. Замешиваем тесто, должен получиться вот такой колобок

делю на две части, сначала раскатываю одну часть

половина порции ореховой начинки выкладывается и распределяется по периметру.

и скручивается в рулет

разрезается рулет на одинаковые кусочки.

затем переворачиваются и приминаются чуть

верх смазывается ячным желтком и в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут, со второй частью тесто тоже самое. По истечению времени вынимается и посыпается сахарной пудрой.

Можно заняться чаепитием, эти улитки тают во рту. Приятного аппетита!