Рецепт: Блины - забавные мордяшки!
Ингредиенты:
яйцо куринное - 2 шт;
сахар-песок - 100 грамм;
соль - по вкусу;
сода пищевая - четверть чайной ложки;
мука - 1 стакан;
молоко - 1 стакан;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
яйцо куринное - 2 шт;
сахар-песок - 100 грамм;
соль - по вкусу;
сода пищевая - четверть чайной ложки;
мука - 1 стакан;
молоко - 1 стакан;
масло подсолнечное - для жарки
Как заставить ребенка, который мало ест кушать больше? Конечно же готовить его любимые блюда и красиво их украсить.
Сынок любит блинчики. Для того, что бы он съел не 1-2 штучки, мы с ним решили немного покреативить над блюдом. Ну и вот что вышло!
Для начала делаем тесто для блинов погуще.
Нам нужны 2 яйца.
Добавляем к ним сахар. НЕ любите слишком сладкие блины, кладите меньше.
Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения.
В эту смесь добавляем молоко.
И высыпаем муку.
На муку добавляем немного соды для пышности.
Все хорошенько перемешиваем.
В тесто можно добавить подсолнечное масло, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде и можно их будет выпекать без дополнительного масла.
Для рисования на сковороде взяли пустую чистую бутылку от соуса.
Густое тесто наливаем в бутылку. Войдет не все, в остальную массу нужно добавить молока или воды, что бы она стала жиже.
Раскаляем сковороду с маслом. Первый раз я сковороду маслом смазываю, потом пеку блины без масла.
Ну и начинаем рисовать! Если что то пишете, то буквы должны быть в обратную сторону.
Итак, наливаем рисунок из бутылочки на сковороду, ждем, пока он немного поджариться, потом заливаем его остальным тестом, как обычные блины.
Переворачиваем и получаем "именной" блин
Можно нарисовать мордочку
Залить ее тестом, и перевернуть!
И на блинчиках получаются вот такие вот забавные мордяшки.
Все сфоткать не смогла, так как все блины уходили прямо со сковороды.
Сынок любит блинчики. Для того, что бы он съел не 1-2 штучки, мы с ним решили немного покреативить над блюдом. Ну и вот что вышло!
Для начала делаем тесто для блинов погуще.
Нам нужны 2 яйца.
Добавляем к ним сахар. НЕ любите слишком сладкие блины, кладите меньше.
Взбиваем яйца с сахаром до полного его растворения.
В эту смесь добавляем молоко.
И высыпаем муку.
На муку добавляем немного соды для пышности.
Все хорошенько перемешиваем.
В тесто можно добавить подсолнечное масло, тогда блинчики не будут прилипать к сковороде и можно их будет выпекать без дополнительного масла.
Для рисования на сковороде взяли пустую чистую бутылку от соуса.
Густое тесто наливаем в бутылку. Войдет не все, в остальную массу нужно добавить молока или воды, что бы она стала жиже.
Раскаляем сковороду с маслом. Первый раз я сковороду маслом смазываю, потом пеку блины без масла.
Ну и начинаем рисовать! Если что то пишете, то буквы должны быть в обратную сторону.
Итак, наливаем рисунок из бутылочки на сковороду, ждем, пока он немного поджариться, потом заливаем его остальным тестом, как обычные блины.
Переворачиваем и получаем "именной" блин
Можно нарисовать мордочку
Залить ее тестом, и перевернуть!
И на блинчиках получаются вот такие вот забавные мордяшки.
Все сфоткать не смогла, так как все блины уходили прямо со сковороды.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: