Рецепт: Домашние сухарики - Хоть к пиву, хоть просто так. Со вкусом курицы.
Ингредиенты:
белый хлеб - пол булки;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - 1 чайная ложка
Способ приготовления:
белый хлеб - пол булки;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - 1 чайная ложка
Доброго всем времени суток!
Люблю иногда поесть чего-нибудь такого вкусного и хрустящего. Чипсы я уже давно не ем, потому что это гадость. Сухарики конечно есть вкусные. Но вот что мне не нравится в этих сухариках, так это то, что много их нельзя есть, уж очень они соленые. Да и вкус нужно подобрать.
Поэтому стала делать свои сухарики. Я делаю не слишком соленые, хотя иногда получаются довольно соленые.
Делаю я сухарики из обычного хлеба, который остался, который не съели. Так вот я использую обычный белый хлеб.
Стараюсь нарезать очень мелко. Я делаю это вручную, но у кого есть хлеборезка, то вполне можно сделать много сухариков с запасом.
Для начала нужно нарезать хлеб мелкими кубиками. Хотя можно сделать сухарики прямоугольной и продолговатой формы.
Укладываю сначала нарезанный хлеб в глубокую и вместительную миску.Затем отдельно готовим приправу. Обычно я использую приправу для курицы. Насыпаю в тарелку примерно чайную ложку без горки. Если в приправе есть соль, то соли можно положить совсем немного на кончике чайной ложки.
Приправу и соль хорошо перемешиваем.
Затем приправу добавляем в тарелку с нарезанным хлебом. И хорошо все перемешиваем руками. После чего хлеб в приправе выкладываем на противень. Обычно я сушу сухарики при температуре духового шкафа 150 градусов.
Времени на приготовление сухариков может уйти от 10 до 30 минут. Если вам достаточно подсушить сухарики, то следим, когда они подсохнут. Если нужно, чтоб подрумянились, то ждем, когда сухарики подрумянятся.
Достаем из духовки, остужаем и сухарики уже можно подавать к столу, использовать для некоторых салатов и так далее. Но не забываем, что они соленые и со специями.Время их приготовления 25 минут.
Одна порция сухариков - 3-5 рублей в зависимости от того, что для вас одна порция.
Ну вот и все. Вот такие красивые и вкусные сухарики.
Люблю иногда поесть чего-нибудь такого вкусного и хрустящего. Чипсы я уже давно не ем, потому что это гадость. Сухарики конечно есть вкусные. Но вот что мне не нравится в этих сухариках, так это то, что много их нельзя есть, уж очень они соленые. Да и вкус нужно подобрать.
Поэтому стала делать свои сухарики. Я делаю не слишком соленые, хотя иногда получаются довольно соленые.
Делаю я сухарики из обычного хлеба, который остался, который не съели. Так вот я использую обычный белый хлеб.
Стараюсь нарезать очень мелко. Я делаю это вручную, но у кого есть хлеборезка, то вполне можно сделать много сухариков с запасом.
Для начала нужно нарезать хлеб мелкими кубиками. Хотя можно сделать сухарики прямоугольной и продолговатой формы.
Укладываю сначала нарезанный хлеб в глубокую и вместительную миску.Затем отдельно готовим приправу. Обычно я использую приправу для курицы. Насыпаю в тарелку примерно чайную ложку без горки. Если в приправе есть соль, то соли можно положить совсем немного на кончике чайной ложки.
Приправу и соль хорошо перемешиваем.
Затем приправу добавляем в тарелку с нарезанным хлебом. И хорошо все перемешиваем руками. После чего хлеб в приправе выкладываем на противень. Обычно я сушу сухарики при температуре духового шкафа 150 градусов.
Времени на приготовление сухариков может уйти от 10 до 30 минут. Если вам достаточно подсушить сухарики, то следим, когда они подсохнут. Если нужно, чтоб подрумянились, то ждем, когда сухарики подрумянятся.
Достаем из духовки, остужаем и сухарики уже можно подавать к столу, использовать для некоторых салатов и так далее. Но не забываем, что они соленые и со специями.Время их приготовления 25 минут.
Одна порция сухариков - 3-5 рублей в зависимости от того, что для вас одна порция.
Ну вот и все. Вот такие красивые и вкусные сухарики.
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: