Рецепт: Жаркое с курицей и овощами - а микроволновке в рукаве

Хочу рассказать вам, друзья, быстрый способ приготовления жаркого с курицей в рукаве в микроволновке.

Делала вот только что на обед.

Для начала я разделала целую курицу весом приблизительно 1,2 кг. на порционные кусочки, посолила, поперчила, добавила разных приправ и специй (я этого никогда не жалею и не боюсь экспериментировать в этом направлении). Добавила нарезанный лук и зелень петрушки.

Добавила 1 столовую ложку майонеза. Можно добавить соевого соуса, но у меня его просто не было сегодня.

Теперь нам понадобится рукав для запекания. Я вот покупаю такие.

Предварительно я почистила штук 6 картошек и одну небольшую морковку, порезали их и посолила.

В рукав для запекания я в перемешку положила кусочки курицы с луком и зеленью и картофель с морковью.

Хорошо перемешала и завязала пакет. Получилось вот так.

И отправила все в микроволновку, выбрав режим "обед" на 25 минут.

У меня микроволновка пищит за 10 минут до окончания режима, потому я перевернула пакет на другой бок и оставила до окончания приготовления.

Когда все приготовилось, - в разорвала пакет и распределила так, чтобы наверху была курица, и отправила в режим "завтрак" на 15 минут. Для того, чтобы курица приобрела немного золотистый цвет (в пакете она выглядит как вереная - видно на фото).

Буквально через 10 минут я отключила микроволновку. Вот такое жаркое у меня получилось.

Сейчас будем пробовать.

Приятного аппетита!