Рецепт: Печенье "Розочки" - бисквитные

Добрый день, поделюсь старым рецептиком быстрого и вкусного печенья.
И так, готовим тесто по-типу бисквит. Берем 5 штук яиц, разделяем белки и желтки.

Взбиваем белки до густой пены

и начинаем добавлять 1 ст сахара, постепенно.

Добавляем желтки, желательно по одному.

Вот такой получается цвет.

Затем 1,5 стакана муки, также постепенно и ванилин.

Если будете добавлять пищевые красители, то тесто нужно разделить на нужное количество цветов. Но можно и без красителей, даже полезней.
Я использовала 3 цвета, в 1 емкость я ничего не добавляла(естественный цвет), 2 емкость красный и 3 зеленый.

Противень смазываем маслом и выкладываем по ложке теста, это будут лепестки. Делаем разных размеров, чтоб соединить в розу.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. До приготовления, сильно засушивать нельзя, иначе не слепятся друг с другом.

Соединяем 3 лепестка и 1 листик, получается цветочек. Лопаткой хорошо снимаются лепестки с противня, лепить нужно быстро, иначе не получится.