Рецепт: Творожно-банановый десерт - в духовке

Приветствую каждого, кто заглянул на мою страничку.

Сегодня я поделюсь рецептом творожно-бананового десерта. Уточную, что это не совсем запеканка. После запекания десерт нужно выдержать в холодильнике. Лично мне он напоминает начинку чизкейка.

Начну приготовление с того, что очищу три банана от кожуры. Один банан оставлю для украшения десерта сверху.

Бананы измельчаю, чтобы легче было работать блендером. У меня погружной блендер.

Превращаю бананы в пюре.

Далее у бананам добавляю творог. В данном случае творог, жирностью 5 процентов.

Далее продолжаю работать блендером. Тщательно взбиваю творог с бананами.

Следующим ингредиентом идет сахар.

Перемешала и добавила муку и соль.

Потом разбиваю три куриных яйца.

И в заключение идет сметана.

Все ингредиенты тщательно перемешиваю при помощи блендера.

Выкладываю будущий десерт на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекаю десерт при температуре 150 градусов в течение одного часа.

Перекладываю десерт на тарелку, украшаю сахарной пудрой и бананом. Теперь десерт должен хорошо охладиться в холодильнике.

Получилось довольно нежно, вкусно и даже полезно. Повторюсь, что это не запеканка. Десерт имеет плотную консистенцию и восхитительный банановый аромат.

Приятного аппетита!