Рецепт: Торт "Черный принц" - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
какао-порошок - 3 ч.л.;
кефир 2,5% - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст;
масло сливочное - 200 г;
молоко сгущеное вареное - 200 г;
сметана 20% - 200 г
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
какао-порошок - 3 ч.л.;
кефир 2,5% - 1 ст;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст;
масло сливочное - 200 г;
молоко сгущеное вареное - 200 г;
сметана 20% - 200 г
Будем печь тортик под названием Черный принц. Я немного изменила рецепт. В оригинальном другой крем.
Итак для начала взбиваем яйцо с сахаромТеперь добавляем к взбитому яйцу кефир
И пищевую соду
После этого все хорошо перемешиваем. Можно дополнительно взбить. Затем всыпаем муку и какао-порошок
Все хорошенько перемешиваем и получаем тесто, густота его должна быть как у сметаны
Смазываем кастрюльку мультиварки маслом и выливаем в нее тесто. Ставим нашу мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и проверяем готовность бисквита спичкой. Если бисквит не пропекся, допекаем его.
Теперь готовим крем - перемешиваем хорошо масло, вареную сгущенку и сметану. Можно просто перемешать, а можно и миксером взбить.
Достаем наш бисквит из мультиварки и разрезаем на две половинки. Промазываем все хорошо кремом и складываем коржи. Верх тортика тоже смазываем кремом
Итак для начала взбиваем яйцо с сахаромТеперь добавляем к взбитому яйцу кефир
И пищевую соду
После этого все хорошо перемешиваем. Можно дополнительно взбить. Затем всыпаем муку и какао-порошок
Все хорошенько перемешиваем и получаем тесто, густота его должна быть как у сметаны
Смазываем кастрюльку мультиварки маслом и выливаем в нее тесто. Ставим нашу мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. Когда прозвучит сигнал, открываем крышку и проверяем готовность бисквита спичкой. Если бисквит не пропекся, допекаем его.
Теперь готовим крем - перемешиваем хорошо масло, вареную сгущенку и сметану. Можно просто перемешать, а можно и миксером взбить.
Достаем наш бисквит из мультиварки и разрезаем на две половинки. Промазываем все хорошо кремом и складываем коржи. Верх тортика тоже смазываем кремом
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: