Добавить рецепт
isaeva1723Россия, Новочеркасск
Репутация: +119Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2016-11-24
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Творожная запеканка как в детском саду - в духовке
Ингредиенты:
творог - 1 кг;
яйца куриные - 4 шт;
крупа манная - 200 гр;
сахар-песок - 200 гр;
молоко - 100 мл;
масло сливочное - 100 гр;
ваниль - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 1 кг;
яйца куриные - 4 шт;
крупа манная - 200 гр;
сахар-песок - 200 гр;
молоко - 100 мл;
масло сливочное - 100 гр;
ваниль - по вкусу
В садике очень любила есть творожную запеканку. И вот решила вспомнить вкус детства и приготовить ее. Дочь с мужем были очень рады))
В рецепте указан расход продуктов на 1 кг творога, у меня 500 гр. Поэтому я все продукты уменьшила в объеме на половину.
И так начнем:
Творог перекладываем в миску для миксера. Если хотите можно перетереть через сито. Я этого не делала, т. к. люблю кусочки творога ощущать.
Добавляем мягкое масло и хорошо взбиваем
Затем вливаем молоко
Все это взбиваем и оставляем набухать на 40-45 минут.
ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета.
Вот такая она получилась у меня. С кусочками творога.
Так же в тесто можно добавить изюм.
Подавать со сметаной, сгущенкой или просто так можно есть
Приятного чаепития!
В рецепте указан расход продуктов на 1 кг творога, у меня 500 гр. Поэтому я все продукты уменьшила в объеме на половину.
И так начнем:
Творог перекладываем в миску для миксера. Если хотите можно перетереть через сито. Я этого не делала, т. к. люблю кусочки творога ощущать.
Добавляем мягкое масло и хорошо взбиваем
Затем вливаем молоко
Все это взбиваем и оставляем набухать на 40-45 минут.
ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяного цвета.
Вот такая она получилась у меня. С кусочками творога.
Так же в тесто можно добавить изюм.
Подавать со сметаной, сгущенкой или просто так можно есть
Приятного чаепития!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
