Рецепт: Курица запеченная - курочка в соевом маринаде запеченная в духовке

Сегодня мы решили запечь курицу. Обычный маринад в виде майонеза или уксуса уже надоел, решили сегодня сделать маринад из соевого соуса.
У меня половина курицы.

Посыпаем для начала ее специальной приправой для курицы

Для цвета добавляю немного паприки.

Обязательно нужно посолить, но не много, так как соевый соус впитается в курицу, а он сам по себе и так соленый.

Поверх поливаем соевым соусом. Я налила совсем немного.

Мариновала я курицу в холодильнике пару часов в посуде, в которой в дальнейшем буду выпекать. У меня чаша из толстого закаленного стекла.

Обваливаем курочку в смеси специй и соевого соуса и убираем мариноваться в холодильник.

Перед выпеканием я закрыла чашу фольгой.

Ставлю в духовку на 200 градусов до готовности

Выпекалась она примерно 35 минут. Получилась очень мягкая, не жирная и без привкуса уксуса.
Детки ели с макаронами

Взрослые с салатом из капусты, сыра, картофеля со сметано-соевой заливкой!