Рецепт: Суп-лапша с курицей - Детский супчик на курином бульоне, подойдет для детского меню от одного года

Суп-лапша на курином бульоне - простое и полезное блюдо для детей любого возраста. Тем более для самых маленьких. Особенность нашего куриного супчика в том, что мы сделали его не только полезным, но и веселым:) И сам суп, и процесс его приготовления понравился детям.
Для приготовления супа нам потребуется небольшая кастрюлька, одна луковица среднего размера, одна морковь (желательно крупная), два стакана нежирного куриного бульона (приготовленного заранее) и фигурные макаронные изделия. У нас были макароны "Шебекинские" - вот такие забавные фигурки:

Лук нарезаем и обжариваем в растительном масле прямо в той кастрюле, в которой будем варить супчик.

Морковь должна быть крупной, чтобы нарезать из нее кольца большого диаметра. Из них мы вырезаем фигурки формочками для печенья.

Этот увлекательный процесс мы, конечно, доверяем детям. А тем временем вливаем куриный бульон в кастрюлю с обжаренным луком и доводим до кипения. Добавляем соль по необходимости (у меня был несоленый бульон).

Морковные фигурки готовы:)

Высыпаем в кипящий бульон макароны, постоянно помешиваем, чтобы они не слипались.

В самую последнюю очередь добавляем морковь. Морковь не должна вариться очень долго, чтобы не потерять все витамины.
Варим 7-8 минут и выключаем.

Вот такой простой и очень полезный для детей супчик, который интересно кушать и легко готовить. В тарелку специально налила как можно меньше бульона, чтобы можно было разглядеть все фигурки:)
Думаю, что от такого обеда, к тому же приготовленного своими руками, не откажется ни один ребенок!