Рецепт: Тушеная свинина - по-домашнему
Ингредиенты:
свинина - 500 гр.;
овощная смесь - 200 гр.;
картофель - 500 гр.;
смесь специй - 10 гр.;
масло подсолнечное - 10 мл.
Способ приготовления:
свинина - 500 гр.;
овощная смесь - 200 гр.;
картофель - 500 гр.;
смесь специй - 10 гр.;
масло подсолнечное - 10 мл.
Всеми знакомый и всеми любимый картофель со свининой и овощами тушеный в глубокой сковороде, отличное блюдо на второе.
Начнем готовить.
Для начала режем свинину на небольшие кусочки.
В сковороду льем растительное масло и выкладываем на нее мясо.
Посыпаем приправами.
Обжариваем мясо с двух сторон.
Далее, к мясу добавляем овощную смесь.
Убавляем огонь, добавляем 200 мл воды и тушим под закрытой крышкой 20 минут.
Далее, добавляем к мясу с овощами картофель и специи, перемешиваем тушим под закрытой крышкой еще 20 минут. Если вода совсем выкипела, добавляем еще 100 мл воды.
Тушеный картофель со свининой и овощами готов!
Приятного аппетита!
Начнем готовить.
Для начала режем свинину на небольшие кусочки.
В сковороду льем растительное масло и выкладываем на нее мясо.
Посыпаем приправами.
Обжариваем мясо с двух сторон.
Далее, к мясу добавляем овощную смесь.
Убавляем огонь, добавляем 200 мл воды и тушим под закрытой крышкой 20 минут.
Далее, добавляем к мясу с овощами картофель и специи, перемешиваем тушим под закрытой крышкой еще 20 минут. Если вода совсем выкипела, добавляем еще 100 мл воды.
Тушеный картофель со свининой и овощами готов!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: