Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем


Репутация: +138
Все рецепты автора: 25
Дата публикации: 2016-11-25
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем - по-домашнему

Ингредиенты:
тесто дрожжевое пирожковое собственного приготовления - 400 гр.;
растительное масло без запаха для жарки - 0,5 стакана;
фарш куриный - 200 гр.;
лук сырой репчатый (в фарш) - 0,5 луковицы;
зелень петрушки - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль йодированая - по вкусу
Способ приготовления:
Вчера я делала беляши и у меня осталось тесто и чистый куриный фарш и думаю приготовлю я сегодня обычные пирожки.
Вот беру все эти же продукты

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

Лук в фарш добавляю мелко нарезанный сырой и мелко нарезанную зелень листьев петрушки.

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

Чтоб было больше пользы, и зелень все же украшает любое блюдо .
Формирую пирожки самым обычным способом, понемногу начинки на каждый кусочек теста .

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

Приплющиваю пирожки на доске .

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

И жарю потом до готовности на разогретом растительном масле.

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

Вот пирожки и готовы .

Пирожки жареные из дрожжевого теста на воде с добавлением яйца с куриным фаршем фото

Пирожки, я считаю готовить намного проще и быстрей, чем беляши . Да и по размеру пирожок будет поменьше. На вкус пирожок от беляша мало чем отличается. Так и зачем особо заморачиваться на кухне ?

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 4 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий