Кокосово-овсяное печенье


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-11-25
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Кокосово-овсяное печенье - с майонезом"

Ингредиенты:
геркулес - 200 г;
сахар-песок - 100 г;
яйца куриные - 1 шт.;
маргарин - 100 г;
сода пищевая (погасить уксусом) - 1 ч.ложка;
кокосовая стружка - 1 ст.ложка;
майонез - 3 ст.ложки;
мука пшеничная - 200 г;
какао-порошок - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
Приготовление овсяного печенья есть множество. Сегодня готовлю печенье, которое хрустящее и тающее во рту.

Кокосово-овсяное печенье фото

Готовится печенье легко: насыпал один ингредиент, добавил второй - перемешал, добавил третий - перемешал и так далее.
Сначала беру стакан геркулеса

Кокосово-овсяное печенье фото



и высыпаю в миску.

Кокосово-овсяное печенье фото

В геркулес разбиваю яйцо

Кокосово-овсяное печенье фото

и перемешиваю.
Добавляю сахарный песок

Кокосово-овсяное печенье фото

и снова перемешиваю.
Маргарин ставлю в микроволновку, чтобы превратить его в жидкую форму. Жидкий маргарин вливаю в миску с предыдущими ингредиентами.

Кокосово-овсяное печенье фото

Тщательно перемешиваю.
Добавляю пищевую соду, которую погасила уксусом.

Кокосово-овсяное печенье фото

Теперь нужно добавить майонез

Кокосово-овсяное печенье фото

и тоже все перемешать.
Насыпать кокосовую стружку

Кокосово-овсяное печенье фото

Перемешать. Добавить какао-порошок и перемешать.

Кокосово-овсяное печенье фото


И последним ингредиентом добавляю муку пшеничную.

Кокосово-овсяное печенье фото

Замешиваю тесто.

Чтобы замесить тесто нужно по очереди добавлять ингредиент и перемешивать. Тесто получается не жидким и не тугим.
Из полученного теста скатываю шарики и выкладываю на противень, который застелила силиконовым ковриком. Каждый шарик приминаю пальцами в маленькую лепешку.
Противень с заготовками будущего печенья ставлю в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

Кокосово-овсяное печенье фото

Через минут 10 достаю из духовки уже готовое рассыпчатое овсяно-кокосово-шоколадное печенье.

Кокосово-овсяное печенье фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

milagra200886
Супер полезные печеньки!! ответить
Monito
Красивые печеньки! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Бессонога
Ой,хочу приготовить...спасибо. ответить
Тать-я-на
Готовьте, импровизируйте. ответить
Grettchen
Симпатичные печенюшки) ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Ярослава Мудрая
вкусное ответить
Sonya 31
Итог просто замечательный)) ответить
Тать-я-на
Спасибо.) ответить
Ate4ka
люблю кокос в выпечке ответить
Тать-я-на
У меня почему-то не чувствовался, может больше кокосовой стружки класть нужно было бы. ответить
malena0178
Вкусно должно быть ответить
Lyubov16
Хороший рецепт, только кокос не люблю:)) ответить
Тать-я-на
Кокос в них и не учуяла, самое интересное.) ответить
Lyubov16
А смысл добавлять?:)) ответить
Тать-я-на
Так хотела почувствовать.)) ответить
Katero
Отличные печеньки. Будем пробовать. ответить
Пекарь007
Делала такое печенье, правда без майонеза, но было очень вкусно) ответить
Xenifalke
Вот чудо из чудес! Добавляю в закладки, что приготовить такую прелесть. ответить
tatyana1272
Аппетитные печенюшки, забрала в закладки! ответить
Оставить свой комментарий