Рецепт: Ленивая пицца на остатках хлеба - мини пиццы из булочек

Частенько на работе наш обед состоял из быстрой ленивой пиццы. Сейчас, когда я в декрете дома с малышом, я вспомнила рецепт ленивой пиццы с колбасой и решила быстренько приготовить на завтрак.
Для этого я взяла вот такие вот булочки, которые уже немного подсыхали (залежались)

Нарезала их на 3 части. Шапочки верхние убрала совсем. Остальное нарезала на 2 части.

Взяла пол банки маслин и оливок

Нарезала их на кружочки и кусочки (оливки с косточкой были)

Один большой помидор нарезала на кружки.

Немного засохший хлеб, для того что бы он не был резиновый или очень жесткий, обмакнула в молоко

Решила я запечь пиццу в духовке. Выкладываем смоченные в молоке булочки на противень

Сверху смазываю кетчупом

Колбаску нарезаю на кусочки

Смешиваю начинку

Натираю на мелкой терке сырок

На каждую булочку сверху выкладываю помидор, на него начинку, потом каплю майонеза

Посыпаю сыром. Так как все продукты уже готовы к употреблению, ставлю в духовку на 5-10 минут. Зависит от готовности сыра.

После выпекания получается вот такая вот мини пицца.

Хлеб не стает жестким, очень мягкий и впитал в себя сок от помидора