Рецепт: Сырный суп с шампиньонами и макаронами - с яйцами и луком

1. Промываем и режем шампиньоны.

2. Чистим и режем лук.

3. Закидываем лук и шампиньоны на сковородку или включаем на мультиварке режим FRY, добавляем подсолнечное масло, соль.

4. Жарим, пока лук не станет золотистым. (7-10 минут)
5. Пока шампиньоны с луком жарятся, ставим вариться яйца.

6. Берем плавленый сыр. Нарезаем кубиками.

7. После того как шампиньоны с луком поджарились, берем кастрюлю и наливаем 1 литр воды.

8. Когда вода закипела, добавляем в нее обжаренные грибы с луком и плавленый сыр.

9. По вкусу добавляем соевый соус, соль, приправы. Перемешиваем.

10. В кипящую воду кладем макароны и варим до состояния готовности макарон.

11. Очищаем яйца от скорлупы. Разрезаем.

12. В готовый суп добавляем разрезанные яйца и наслаждаемся сытным грибным супчиком!